Bristen på strömming utgör ett allvarligt hot mot surströmmingsbranschen.
– De senaste åren har vi bara kunnat producera en femtedel så många burkar som vi brukat göra, säger Björn Lundgren, saltör på Rovögern i Västerbotten.
Därför är intresset för surmört stort....
En av Ådalens historiskt mest intressanta industrier var glasbruket på Sandö, verksamt mellan 1750 och 1928. Bröderna Göran och Tomas Gustafsson har skapat ett museum om detta glasbruk, som deras mor Ingeborg lade grunden till med ett auktionsfynd. I...
Under samma tak som Torgnys Däckservice i Kramfors stad finns en kulturoas.
En smakfull utställning av instrument, fotografier och föremål där dragspel utgör basen.
Det är Torgny Forslöf och hans sambo Inga–Maj Höglund som utformat allting och allt som finns...
Den 14 februari 1977, klockan sex på morgonen, sände Radio Västernorrland för första gången från studion på Storgatan i Härnösand. Premiärsändningen leddes av den legendariske Age Elsberg.
Att Härnösand, och inte Sundsvall, fick huvudredaktionen var en smula förvånande. Senare flyttades...
Dragspelsälven. Det är så Ångermanälven ofta kallats i dragspelskretsar.
Vid den höll de gamla dragspelskungarna till; Karl och Erling Grönstedt, Andrew Walter och Hans–Erik Nääs. Samtliga är döda sedan länge, men en annan ekvilibrist går i deras fotspår: Jörgen Sundeqvist,...
Om du har sett honom, har det säkert varit bakom pianot eller orgeln i Bo Kaspers Orkester.
Men Mats Schubert är en multiinstrumentalist. Ett av de instrument han gärna spelar på är dragspel. Och det händer regelbundet att han gör...
Curt Sillström, 78, i Östersund har fascinerats av dragspel sedan barnsben. Han spelar och lyssnar, åker runt på olika arrangemang, var och är personlig vän med några av de största dragspelarna i landet och är en av dem som...
Hårte är ett fiskeläge, en idyll, i norra Hälsingland.
Här bor sedan ett antal år kemiteknikern och saltören Staffan Berg, som är den ende i landet som lägger in surströmming i matolja (!).
Men han är också riksspelman på enradigt...
High Coast Whisky i Sörviken, Ådalen, har alltid månat om sin och bygdens historia. Whiskysorter som Älv, Timmer, Svanö och Marieberg refererar alla till sågverksepoken längs Ångermanälven.
Nu krokar whiskyproducenten arm med den stolta surströmmingstraditionen i Ångermanland. I samband med...
Torsdag den 19 augusti är det årets surströmmingspremiär. En höjdpunkt för alla älskare av fermenterad strömming.
Det är också ett bra tillfälle att arrangera en provning. Att testa olika sorters surströmming. Och att få oinvigda att bli intresserade.
En som har...