Annons
Bishops Arms i Örnsköldsvik.
Den hade landets modigaste pubmeny, med surströmming på den året om. Något som förre köksmästaren Johan Kindberg kämpade in och som jag och många med mig applåderade.
Nu har Johan slutat på Bishops och det unika har bytts ut mot en gastropub-meny som förvisso är helt okey, men med dyrare priser än tidigare – och utan surströmming.
En annan tycker nog att det var ett urbota dumt grepp.
Nu är Bishops Arms i Örnsköldsvik en i mängden igen och den meny som den erbjuder är sämre än en handfull andra menyer i stan. Helt okey som sagt, men inte mer.
Man blir brydd.
Annons
